Gochujang (Korean chilli paste) marinade

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

4.9 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10min

350 g

Ingredienti

garlic cloves
3
fresh ginger
20 g
pear unpeeled and cored
100 g
rice wine vinegar
40 g
light soy sauce
20 g
honey
30 g
sea salt
2 pinches
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
130 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 350 g

Sodio 5805 mg

Proteine 18.5 g

Calorie 1903.3 kJ / 454.9 kcal

Grassi 8.2 g

Fibre 10.9 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 82 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Chilli lovers 18 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Flavours of Korea 15 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8h 50min

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2h 50min

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10min

Garlic and coriander naan

1h 30min

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55min

Korean fried chicken

4h

Korean beef bulgogi stir-fry with rice

1h 50min

Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

4h 15min

Murgh makhani (Butter chicken)

1h 15min

Tandoori chicken

45min

Murgh makhani (Butter chicken)

1h 15min

Teriyaki sauce

25min