Petits pains de seigle

Petits pains de seigle

4.5 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 12h

12 portions

Ingredienti

400 g de farine de blé type 45 ou 55, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
20 g de levure boulangère fraîche
340 g d'eau
1 ½ - 2 c. à café de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 611 kJ / 146 kcal

Grassi 0 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Avec vous. Toujours. 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3h 20min

Affogato aux bananes caramélisées

16h 50min

Pain de seigle

4h 10min

Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes

4h 30min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2h

Gâteau de crêpes aux foies de volaille

1h 50min

Brioche roulée à la cannelle et à l'orange

5h 30min

Tartelettes à la bergamote

3h 40min

Bisque de crevettes et croûtons

1h

Curd aux baies

20min

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

3h 45min

Baguette à la farine d'épeautre

4h 20min