Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de jitomate deshidratado
- 6 hojas de albahaca frescas
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de pimiento amarillo, en cubos (1 cm)
- 300 g de berenjena, en cubos (1 cm)
- 2 pizca de sal
- 200 g de agua
- 1 cdita de paprika dulce
- 200 g de cuscús
- 200 g de jitomates cherry, en mitades
- Valori nutritivi
- per 4 porciones
- Calorie
- 5694 kJ / 1361 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carboidrati
- 212 g
- Grassi
- 44 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 28 g
- Sodio
- 422 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón
55min
Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma
30 min
Ensalada de garbanzos y cuscús
30 min
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40 min
Berenjena vegana al curry de Massaman
50min
Frijoles al horno con verduras
30 min
Calabazas rellenas en salsa de chabacano
1h 30min
Berenjenas crujientes con salsa de tomate (Hestan Cue™)
50min
Pay vegano de calabaza y verduras
1 Std. 20 Min
Estofado Africano occidental de maní
50min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 min
Coliflor tikka masala
30 min