Estofado de calabaza, tofu y mariscos

Estofado de calabaza, tofu y mariscos

4.5 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 porción

Ingredienti

700 g de agua
250 g de calabaza pelada, sin semillas, en trozos
100 g de camarones grandes, pelados sin cabeza
200 g de calamar en rebanadas
1 cdita de vino de arroz
15 g de aceite vegetal
175 g de cebolla en trozos
1 cdita de sal fina o al gusto
300 g de tofu en cubos (2 cm)
2 pizcas de pimienta negra molida recién molida
hojas de cilantro para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 20 g

Calorie 745 kJ / 178 kcal

Grassi 4 g

Fibre 2 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

COMIDA CHINA PARA CENAR 8 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Sopa de coliflor y pollo

40min

Berenjena vegana al curry de Massaman

50min

Pollo con mole verde

1h

Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús

35min

Nidos de espagueti y crema de berenjena

40min

Rollos de berenjena y jamón

50min

Pilaf de cerdo

45min

Champiñones enteros al vapor (400-500 g) en Varoma

25min

Pimientos al vapor (100-300 g) en cestillo

15min

Puré de alubias con espinaca

30min

Crema de coliflor y bacalao con verduras

1h 5min

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30min