Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Crema de brânză cu caviar
- 2 foi de gelatină
- apă, pentru înmuiat gelatina
- 50 g vin alb
- 300 g cremă de brânză
- 15 g caviar
- ½ legătură cepșoară, tăiată fin
Salata și asamblarea
- 8 felii pâine albă
- 20 g ulei de măsline
- 10 g oțet din cidru de mere
- 10 g zeamă de portocală
- ½ linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță zahăr
- 150 g ridichi de lună, feliate (5 mm)
- 20 g creson de grădină
- 10 g caviar
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1918 kJ / 459 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 30 g
- Fibre
- 2.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Smoothie tropical cu căpșune
5min
Macarons cu căpșune
Nessuna valutazione
Terină de rață și pui, cu vișine
9 godz. 30 min
Smoothie cu căpșune și kiwi
5min
Piept de pui sous-vide
Nessuna valutazione
Schiacciata
2h
Clătite din făină de castane cu compot de mere
45min
Tagine de miel cu caise și miere
1 Std. 50 Min
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Nessuna valutazione
Fagure de miere
1 Std. 30 Min
Spumă de fructe
10 Min
Sorbet de lămâie
8 godz. 30 min