Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g sparanghel, mijlocul și capetele lemnoase, tăiate bucăți (5 cm), vezi recomandări
- 600 g apă clocotită
- 1 lămâie netratată, doar coaja tăiată fâșii subțiri
- 150 g ceapă, sferturi
- 30 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 200 g cartofi, curățați de coajă și tăiați cuburi (2 cm)
- ½ linguriță sare de mare fină, plus pentru asezonat
- 2 prize piper negru măcinat, plus pentru finisat
-
50
g smântână grasă (cca. 48% grăsime), plus pentru decor
o 50 g smântână maturată, 30% grăsime, plus pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 884 kJ / 213 kcal
- Proteine
- 4.2 g
- Carboidrati
- 13.9 g
- Grassi
- 14.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă de broccoli și brânză Stilton
30min
Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten
Nessuna valutazione
Supă cu broccoli și linte roșie
30min
Panzanella de iarnă
40 Min
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55min
Supă de roșii cu busuioc
40 Min
Supă de broccoli cu brânză Cheddar
40 Min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30min
Supă de cartof dulce și dovlecel
25min
Praz gratinat cu sos béchamel
1h 15min
Supă de ceapă
1h
Supă cremă de sparanghel
25min