Focaccia con fiori di zucca e burrata

Focaccia con fiori di zucca e burrata

4.5 23 valutazioni
Prep. 20min
Totale 3h 40min
4 porzioni

Ingredienti

Impasto
  • 250 g di farina manitoba
  • 400 g di acqua
  • 4 g di zucchero
  • 4 g di lievito di birra fresco
  • 4 g di sale
  • 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
  • 50 g di fiori di zucca puliti
  • 150 g di burrata a pezzi
  • pasta di acciughe a piacere

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 472.2 mg
Proteine 15.1 g
Calorie 1333 kJ / 318.5 kcal
Grassi 7.9 g
Fibre 1.5 g
Grassi saturi 0.1 g
Carboidrati 49.9 g

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