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Focaccia con fiori di zucca e burrata
Prep. 20min
Totale 3h 40min
4 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
250 g di farina manitoba
-
400 g di acqua
-
4 g di zucchero
-
4 g di lievito di birra fresco
-
4 g di sale
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
50 g di fiori di zucca puliti
-
150 g di burrata a pezzi
-
pasta di acciughe a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
472.2 mg
Proteine
15.1 g
Calorie
1333 kJ /
318.5 kcal
Grassi
7.9 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
0.1 g
Carboidrati
49.9 g
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Italia
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