Rindertatar mit Kapern und Aioli
TM6 TM5

Rindertatar mit Kapern und Aioli
4.0 (21 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 30 g rote Zwiebel, halbiert
  • 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, Öl aufgefangen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 g glatte Petersilie, abgezupft
  • 15 g Senf
  • 1 TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 1 Prise Chiliflocken
  • 2 Eigelb
  • 200 g Rinderfilet, in Würfeln (3 cm), leicht angefroren (siehe Tipp)
  • 30 g Olivenöl
  • 4 TL Kapern, abgetropft
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1665 kJ / 398 kcal
Proteine
26 g
Carboidrati
12 g
Grassi
29 g
Grassi saturi
6 g
Fibre
2.8 g
Sodio
1389 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

(347)

48h

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

(63)

3j

Tatar

Tatar

(149)

10 min

Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise

Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise

(17)

25 min

Lachsschnitte mit Avocadocreme

Lachsschnitte mit Avocadocreme

(98)

20 min

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

(103)

1h 35 min

Zitronengras-Rindfleisch-Salat

Zitronengras-Rindfleisch-Salat

(22)

30min

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

(55)

2j 15 menit

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

(54)

1h 30 min

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

(18)

1 godz. 15 min

Gratinierte Jakobsmuscheln

Gratinierte Jakobsmuscheln

(12)

25 min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

Thunfischtatar mit Avocadocreme

(106)

20 min