Orez cremos, vegetarian
TM6

Orez cremos, vegetarian

5.0 (51 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 - 2 căței de usturoi
  • 100 g ceapă, bucăți (2-3 cm)
  • 50 g ardei grași roșii, bucăți (2-3 cm)
  • 50 g ardei grași, verzi, bucăți (2-3 cm)
  • 50 g ulei de măsline
  • 100 g ciuperci champignon, proaspete, sferturi
  • 100 g dovlecei, cuburi (1 cm)
  • 100 g fasole verde congelată, bucăți
  • 200 g orez cu bob rotund
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 1 lingură boia de ardei
  • 1 linguriță sare
  • 1 pliculeț pudră de șofran (opzionale)
    o ¼ linguriță turmeric măcinat (opzionale)
  • 650 g apă
  • 200 - 400 g năut, din conservă, clătit și scurs

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1590 kJ / 380 kcal
Proteine
10.4 g
Carboidrati
52 g
Grassi
14.6 g
Grassi saturi
2.1 g
Fibre
8.4 g
Sodio
811.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative