Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g parmezan, tăiat cuburi (3 cm) (opzionale)
- 200 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 250 g morcovi, tăiați bucăți
- 100 g ceapă, jumătăți
- 100 g roșii, tăiate bucăți
- 150 g dovlecei, tăiați bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 50 g ciuperci proaspete
- 1 foaie de dafin, uscată (opzionale)
- 6 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. busuioc, salvie, rozmarin), doar frunzele
- 4 fire pătrunjel proaspăt
- 120 g sare grunjoasă
-
30
g vin alb, sec
o 30 g apă - 1 lingură ulei de măsline
- Valori nutritivi
- per 6 porții
- Calorie
- 2226 kJ / 533 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 29 g
- Fibre
- 18.4 g
Ricette alternative
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35min
Pâté de ciuperci
1 godz. 25 min
Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane
1 godz. 10 min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10 min
Ketchup
1 godz. 15 min
Pâine cu cinci semințe
1h 50min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 min
Risotto cu parmezan
30min
Supă cremă de ciuperci
20min
Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin
10 min
Concentrat pastă de pui
45 min
Concentrat pastă de carne
45 min