Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 86 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 25min

12 porții

Ingredienti

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 387.8 mg

Proteine 8.3 g

Calorie 638.5 kJ / 152.6 kcal

Grassi 11.4 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 3.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătește românește II 13 ricette
Internazionale

Maestrul Gustărilor 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pate de ficat cu Riesling

3h

Sfeclă cu hrean

50min

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Nessuna valutazione

Băutură de ovăz și curmale

20min

Supă de roșii, linte și cimbru

40min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15min

Sos cremos cu brânză feta

5min

Pate de ciuperci

1h 30min

Sos cu macrou afumat și năsturel

5min

Pâine portugheză (Pão de água)

3h 30min

Humus

5min