Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

3.6 17 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

1 branche de thym frais effeuillée
1 branche de romarin frais effeuillée
½ bouquet de ciboulette fraîche coupé en tronçons
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de miel
250 g de lait fermenté
5 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 côtes de porc avec os
500 g d'eau
200 g de riz long
100 g de bouquets de chou-fleur
300 g de feuilles de blette

300 g de feuilles d'épinards frais
100 g de pois gourmands
100 g de radis noir coupés en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 - 3 pincées de gomasio (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 875.8 mg

Proteine 54 g

Calorie 3238.8 kJ / 773.8 kcal

Grassi 36 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 16.8 g

Carboidrati 56.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vive le printemps vol. IV 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

30min

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1h 45min

Poulet sauce soja avec légumes verts

13h

Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

40min

Bœuf sauté aux légumes croquants

50min

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40min

Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités

12h

Côtes de porc fermier et aubergines

1h 15min

Rôti de porc farci au basilic

1h 25min

Confit de canard aux petits légumes

35min

Magret de canard, épinards et champignons

35min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1h