Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g ulei de măsline
- 3 căței de usturoi
- 500 g carne de vițel pentru friptură, fără os, tăiată cuburi (3 cm) (zvântată cu hârtie absorbantă)
- 100 g vin alb
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți sau sferturi
- 10 g făină
- 70 - 80 g jambon crud-uscat, cuburi
- 1 lingură boia de ardei
- 400 g supă de carne
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 600 - 700 g amestec de legume congelate
- 4 ouă fierte, tăiate sferturi
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2557 kJ / 611 kcal
- Proteine
- 41.8 g
- Carboidrati
- 13.8 g
- Grassi
- 28.7 g
- Grassi saturi
- 11.5 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodio
- 1026.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Cotlet de porc sous-vide
2h
Pui marocan cu cușcuș
1 godz. 5 min
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Nessuna valutazione
Caserolă cu rață și legume
1h
Batoane cu müsli și dovleac
Nessuna valutazione
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Nessuna valutazione
Plăcințele cu carne și rozmarin
Nessuna valutazione
Porchetta cu pere și ceapă
12h
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Nessuna valutazione
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Pate de ficat cu Riesling
3h