Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica) necessario

Per preparare questa ricetta è necessario il Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica). Ulteriori informazioni

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
TM6

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

5.0 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 70 g ulei de măsline
  • 3 căței de usturoi
  • 500 g carne de vițel pentru friptură, fără os, tăiată cuburi (3 cm) (zvântată cu hârtie absorbantă)
  • 100 g vin alb
  • 150 g ceapă, tăiată jumătăți sau sferturi
  • 10 g făină
  • 70 - 80 g jambon crud-uscat, cuburi
  • 1 lingură boia de ardei
  • 400 g supă de carne
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 600 - 700 g amestec de legume congelate
  • 4 ouă fierte, tăiate sferturi

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
2557 kJ / 611 kcal
Proteine
41.8 g
Carboidrati
13.8 g
Grassi
28.7 g
Grassi saturi
11.5 g
Fibre
5.3 g
Sodio
1026.1 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative