Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 25min

4 porții

Ingredienti

Sosul BBQ

căței de usturoi
3
ulei de rapiță
20 g
piure de roșii
250 g
apă
120 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat (orice tip)
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță

Coastele de porc

coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
700 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
15 g
apă
400 g
cartofi tăiați bucăți (3 cm)
600 g
sare
½ linguriță
ulei de rapiță pentru prăjit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1591 mg

Proteine 42 g

Calorie 4148 kJ / 991 kcal

Grassi 76 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: Totul despre moduri 44 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Pâine versatilă

45 Min

Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi

1 Std. 35 Min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40 Min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 Min

Coaste de porc cu bourbon

5 Std. 50 Min

Suc pentru imunitate cu sfeclă roșie și castravete

5 Min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 Std. 10 Min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 Min

Suc dulce de sfeclă

15 Min

Suc detoxifiant pentru ficat

5 Min

Înghețată cremoasă cu iaurt

24 Std. 10 Min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 Min