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Gaspacho tomate-abricot
Prep. 15min
Totale 1h 20min
4 portions
Ingredienti
-
250 g d'abricots frais coupés en morceaux
-
50 g d'eau
-
30 g de vinaigre balsamique et un peu pour la finition
-
80 g de tomate coupée en morceaux
-
½ c. à café de paprika doux en poudre (opzionale) et un peu pour la finition
-
1 pincée de sel
-
40 g de jambon serrano coupé en morceaux
-
150 g de feta, émiettée150 g de fromage de chèvre détaillé en cubes (1-2 cm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
372 mg
Proteine
11 g
Calorie
964 kJ /
231 kcal
Grassi
17 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
6 g
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Francia
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