Sicilian Shrimp Salad

Sicilian Shrimp Salad

4.8 32 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

red onions cut into wedges (¼ in.)
7 oz
red wine vinegar
1 ½ oz
fresh parsley, leaves only
5 - 6 sprigs
extra virgin olive oil
1 ½ oz
garlic clove
½
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
salt to taste, divided
¾ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
water
10 ½ oz
fresh raw medium shrimp, peeled, deveined
17 ½ oz
fennel bulb thinly sliced, plus fronds, to garnish
7 oz
cherry tomatoes halved
14 oz
baby arugula
2 oz
lemon cut into wedges, to garnish
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 986 mg

Proteine 18 g

Calorie 778 kJ / 186 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mindfully Mediterranean 12 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM6)

15min

Tuna Avocado Bowl

50min

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

45min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min

Macadamia Halibut with Mango Sauce

1h

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min

Shrimp Scampi

40min

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40min

Citrus Salad with Beet Vinaigrette

20min

Lemon Caper Asparagus

25min

Cranberry Vinaigrette Fall Salad

10min

Garlic Shrimp

35min