Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

4.3 17 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

Le crumble

60 g de parmesan coupé en morceaux
60 g de beurre mou, coupé en dés de 1 cm de côté
70 g de farine de blé
30 g graines de courge
1 c. à café rase de paprika

Les légumes

600 g d'eau
240 g de betterave crue coupée en dés de 5 mm de côté
du sel
8 blancs de poireau
80 g de jus d'orange
40 g d'huile d'olive
du poivre moulu
4 tranches de truite fumée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g

Calorie 1883 kJ / 451 kcal

Grassi 32 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°15 65 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

55min

Rémoulade de radis noir au yaourt

15min

Frittata de pommes de terre au chou kale

1h 10min

Poke bowl mauve

3h

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

20min

Chou chinois aux crevettes

40min

Mousseline de céleri-rave

45min

Nouilles de carotte et pesto de fanes

50min

Salade de céleri aux poires et noisettes

15min

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

40min

Poêlée de crosnes aux shitakés, magret au poivre

1h

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45min