Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Merluzzo sottovuoto con purè di patate
Prep. 15min
Totale 1h 50min
4 porzioni
Ingredienti
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
-
di coriandolo fresco3 rametti
-
di scalogno30 g
-
di dragoncello fresco1 rametto
-
di filetto di merluzzo350 g
-
di sale4 pizzichi
-
di pepe macinato4 pizzichi
-
di panna, qualsiasi tipo10 g
-
di acqua2200 g
-
di succo di limone30 g
-
di patate a pezzi800 g
-
di burro50 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
350.3 kcal /
1472 kJ
Proteine
21.3 g
Grassi
13 g
Carboidrati
34.8 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
8.3 g
Sodio
717.5 mg
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44 ricette
Italia
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