Boulettes de patate douce, sauce au sésame

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

4.4 66 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

170 g de patate douce en cubes
50 g d'oignon rouge
2 gousses d'ail
20 feuilles de persil frais
20 feuilles de coriandre fraîche
200 g de pois chiches en conserve égouttés
30 g poudre d'amande
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de graines de sésame
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de cumin en poudre
125 g de yaourt nature
1 c. à soupe de tahini
½ citron vert non traité (zeste et jus)
sel
poivre moulu
salade verte (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 1011 kJ / 242 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon

40min

Falafels et sauce à la coriandre

45min

Falafels au four

40min

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

50min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50min

Curry de pois chiches au tofu

25min

Tarte tatin carotte et ricotta

3h 20min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min

Dahl de lentilles corail aux épinards

35min

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25min

Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards

30min