Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

4.9 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

6 μερίδες

Ingredienti

τυρί παρμεζάνα και λίγη ακόμα σε φλοίδες για το γαρνίρισμα
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη χωρίς τους σπόρους εάν προτιμάτε
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
πάστα ντομάτας
2 κ.σ.
κάππαρη, τουρσί
1 κ.σ.
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
5
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
100 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
2 πρέζες
νερό
850 γρ.
σπαγγέτι κομμένα στη μέση
500 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), για το γαρνίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 682.2 mg

Proteine 17.4 g

Calorie 1946.5 kJ / 463.5 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 60.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Νόστιμα & Οικονομικά 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10min

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

2h 45min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14h 55min

Χταπόδι ξιδάτο

1h

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Μαριναρισμένες πιπεριές

Nessuna valutazione

Πέννες με μύδια

1h 5min

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

40min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1h 15min