Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Lammkoteletts sous-vide mit Artischocken

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Menü: Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln; Zwetschkenknödel zum Löffeln

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen

Ossobuco sous-vide

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln