Arroz con coquinas de Huelva

Arroz con coquinas de Huelva

4.3 18 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

4 raciones

Ingredienti

1 ½ cucharadas de sal
250 g de coquinas
200 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
300 g de arroz de grano redondo
100 g de vino blanco
700 g de caldo de pescado

700 g de fumet
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de colorante amarillo
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 604.8 mg

Proteine 8.8 g

Calorie 1679 kJ / 401 kcal

Grassi 13.5 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 61.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina de mercado 85 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Almejas con salsa cremosa

Almejas con salsa cremosa

40min

Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

1h

Zanahorias baby aliñadas

Zanahorias baby aliñadas

20min

Mojo picón

Mojo picón

5min

Atún en manteca (Andalucía)

Atún en manteca (Andalucía)

3h

Fideuá con mejillones

Fideuá con mejillones

50min

Caldo ibérico con mejillones y gambones

Caldo ibérico con mejillones y gambones

1h 45min

Serradura (Badajoz)

Serradura (Badajoz)

12h 15min

Atún con sabor a Huelva

Atún con sabor a Huelva

1h

Arroz con almejas

Arroz con almejas

1h 45min

Patatas guisadas con calamares

Patatas guisadas con calamares

40min

Espinacas con garbanzos a la sevillana

Espinacas con garbanzos a la sevillana

45min