Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica) necessario

Per preparare questa ricetta è necessario il Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica). Ulteriori informazioni

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
TM6

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Sosul de chilli și susan

  • 4 căței de usturoi
  • 100 g ulei de susan
  • 100 g pastă miso roșie (sau akamiso) (vezi recomandarea)
    o concentrat pastă de legume
  • 40 g semințe de susan
  • 15 g pastă de ardei iute
  • 2 fire ceapă verde, tăiată segmente
  • 1 chilli roșu, proaspăt

Fleica de porc cu noodles

  • 120 g ceapă, tăiată clini
  • 75 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat rondele
  • 10 g piper negru boabe
  • 5 căței de usturoi
  • 2 chilli roșii, proaspeți, tăiați în două
  • 2 ½ cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
    o 2 ½ lingurițe concentrat pastă de pui
  • 600 g fleică de porc, fără os și fără șoric, tăiată fâșii (3 x 10 cm)
  • 1200 g apă
  • 1 citronelă proaspătă, bătută
    o 10 g citronelă uscată, bucăți
  • 150 g ramen noodles (tăiței din grâu)
  • 1 lingură ulei vegetal

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
4148 kJ / 991 kcal
Proteine
42 g
Carboidrati
32 g
Grassi
76 g
Grassi saturi
20 g
Fibre
6.4 g
Sodio
1591 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative