Coppa fredda di crema e fragole

Coppa fredda di crema e fragole

5.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 45min

8 porzioni

Ingredienti

Salsa alle fragole

600 g di fragole pulite a metà
160 g di zucchero
2 limoni il succo

Crema

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)
800 g di latte intero
8 foglie di menta fresca
120 g di zucchero
3 uova
1 tuorlo d'uovo
60 g di farina tipo 00
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Composizione

8 - 10 biscotti savoiardi
16 foglie di menta fresca
8 fragole

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 107.9 mg

Proteine 9.7 g

Calorie 1635 kJ / 390.8 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 62.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolci bicchierini 10 ricette
Italia

Dolci in frigo 139 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia

3h 30min

Torta Bicerin

30min

Mousse ai frutti rossi

4h

Budino al miele e rum con salsa alle fragole

2h 30min

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25min

All shook up

10min

Semifreddo al limone e mirtilli

2h 15min

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

1h 50min

Budino al caffè

4h 15min

Panna cotta ai mirtilli

6h 30min

Crema agli amaretti "salva dessert"

10min

Panna cotta al caffè

4h 20min