Ragoût express d'agneau épicé

Ragoût express d'agneau épicé

3.8 48 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

1 oignon rouge coupé en quatre
2 gousses d'ail
15 g de gingembre en poudre
1 piment rouge (opzionale)
6 c. à soupe d'huile neutre
600 g de viande d'agneau coupée en dés
200 g de petits pois frais

200 g de petits pois surgelés
2 c. à café de graines de cumin
2 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre 5 baies
200 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
2 tomates coupées en petits dés
3 - 4 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30 g

Calorie 3230 kJ / 779 kcal

Grassi 67 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mitonnés tradition 10 ricette
Francia

Mitonnés tradition 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Curry d'agneau

Curry d'agneau

1h

Bœuf aux champignons

Bœuf aux champignons

30min

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1h 5min

Bœuf à l'orange

Bœuf à l'orange

1h 25min

Aillade de veau

Aillade de veau

1h 30min

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

2h

Veau aux olives

Veau aux olives

1h

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

1h

Curry de poulet du Mozambique

Curry de poulet du Mozambique

45min

Marmite de poulet et légumes d'automne

Marmite de poulet et légumes d'automne

1h 40min

Poulet au basilic

Poulet au basilic

2h 30min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1h 5min