Ragoût express d'agneau épicé

Ragoût express d'agneau épicé

3.8 53 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

1 oignon rouge coupé en quatre
2 gousses d'ail
15 g de gingembre en poudre
1 piment rouge (opzionale)
6 c. à soupe d'huile neutre
600 g de viande d'agneau coupée en dés
200 g de petits pois frais

200 g de petits pois surgelés
2 c. à café de graines de cumin
2 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre 5 baies
200 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
2 tomates coupées en petits dés
3 - 4 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30 g

Calorie 3230 kJ / 779 kcal

Grassi 67 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mitonnés tradition 10 ricette
Francia

Mitonnés tradition 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Osso-buco

1h 20min

Poulet à la sauce épicée

50min

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

2h

Colombo de porc

1h 15min

Axoa d'agneau

55min

Curry de poulet du Mozambique

45min

Estouffat toulousain

2h

Veau aux olives

1h

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

45min

Curry d'agneau aux aubergines

50min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1h 5min

Sauté de veau Marengo

55min