Bœuf coco

Bœuf coco

3.9 108 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 20min

4 portions

Ingredienti

60 g d'échalotes
2 gousses d'ail
20 g gingembres frais
4 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de paleron de bœuf coupé en morceaux (3 cm)
400 g de lait de coco
1 c. à soupe de coriandre en poudre
1 c. à café rase de noix de muscade en poudre
½ c. à café de sel
quelques feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 385.8 mg

Proteine 61.3 g

Calorie 3115 kJ / 749.8 kcal

Grassi 52.3 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 25.8 g

Carboidrati 7.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - novembre vol. II 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1 Std. 30 Min

Curry de bœuf coco et riz

1 Std. 40 Min

Irish stew

3 Std. 30 Min

Poulet au vin rouge

55 Min

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

2 Std. 40 Min

Filet mignon de porc façon vindaloo

30 Min

Curry de porc aux pommes de terre

1 Std. 15 Min

Poulet à l’ananas à la cubaine

50 Min

Rougail aux chipolatas

50 Min

Chili de bœuf et muffins de maïs

1 Std.

Curry indien

1 Std. 5 Min

Poulet yassa

12 Std.