Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα δυο
- 100 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 500 γρ. σελινόριζα, σε κομμάτια
- 600 γρ. νερό
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
-
1
καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού λαχανικών
o 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, σε ροδέλες
- 30 γρ. κουκουνάρια
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κ.γλ. μουστάρδα
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1295 kJ / 309 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 27 g
- Fibre
- 4.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 min
Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα
40 min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Nessuna valutazione
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
Nessuna valutazione
Γάλα από φιστίκια κάσιους
Nessuna valutazione
Ξεφλούδισμα τζίντζερ
5min
Tζίντζερ cordial με λάιμ
24sa 30 dk
Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι
25 min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1 Std.
Δροσιστικό ποτό με τζίντζερ και λάιμ
Nessuna valutazione
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50min