Tarte aux fraises, crème à la pistache

Tarte aux fraises, crème à la pistache

2.9 18 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h 30min

4 parts

Ingredienti

125 g de farine et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau
125 g de beurre congelé en morceaux
1 c. à café rase de sel
20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
300 g de crème liquide entière bien froide
75 g de mascarpone bien froid
2 c. à soupe de pâte de pistache
2 c. à café bombées de sucre en poudre
300 g de fraises en lamelles

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 7 g

Calorie 2515 kJ / 601 kcal

Grassi 48 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15h

Cake framboise-pistache

4h 35min

Choux à la crème et aux fraises

1h 15min

Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache

2h 10min

Charlotte aux fraises

3h 35min

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

1h

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

13h

Tarte fraise, chantilly et pistache

40min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1h

Financiers aux amandes et aux framboises

35min

Tarte aux fraises

4h

Crème brûlée à la cardamome

1h 10min