Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Rôti de longe de porc (Betty) Métrique
Prep. 15min
Totale 1h 35min
8 portions
Ingredienti
-
1 longe de porc (env. 1360 g)
-
225 g de bacon salé et fumé tranché
-
sel pour saupoudrer, selon le goût
-
poivre noir moulu pour saupoudrer, selon le goût
-
340 g de vin blanc
-
2 oignons rouges coupés en rondelles
-
2 pommes évidées coupées en rondelles
-
3 feuilles de laurier séchées
-
3 brins de romarin frais
-
85 g de parmesan en cubes
-
2 c. à thé de poivre blanc moulu
-
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
365.2 mg
Proteine
10.9 g
Calorie
1100.6 kJ /
263 kcal
Grassi
16 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
6.2 g
Carboidrati
11.8 g
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