"Arroz" de coliflor con mariscos

"Arroz" de coliflor con mariscos

3.8 5 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

4 porciones

Ingredienti

Arroz de coliflor

500 g de ramilletes de coliflor (sin tallo)

Salsa

200 g de cebolla en cuartos
40 g de morrón rojo en trozos
40 g de morrón verde en trozos
40 g de morrón amarillo en trozos
30 g de aceite de sésamo
100 g de agua
100 g de vinagre de manzana
100 g de tomate perita en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de cúrcuma molida

Mariscos<br>

500 g de mariscos surtidos (langostinos, mejillones, berberechos)
5 ramitas de menta fresca sólo las hojas
5 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
5 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas
1 cucharada de aceite de coco
1 cucharada de salsa de soja

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 25 g

Calorie 1133 kJ / 271 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Verano saludable 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Hummus de zanahoria

15min

Brócoli con limón y ajo

20min

Hinojo en cuartos al vapor (200-400 g) en cestillo

25min

Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima

15min

Leche de coco

45min

Arroz de coliflor

30min

Locro

25h 15min

Coliflores asados

45min

Tarta con relleno de kale

1h

Budín de almendras

50min

Pancitos keto

1h 5min

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30min