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Ensalada de kanikama y rabanitos

Ensalada de kanikama y rabanitos
4.8 4 valutazioni
Prep. 10min
Totale 25min
8 raciones
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Ingredienti

Aderezo
  • 50 g de jugo de limón
  • 30 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 15 g de mostaza de Dijon
  • 4 ramitas de cilantro solo las hojas
  • 4 ramitas de perejil solo las hojas
  • 10 g de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharadita de azúcar rubia
  • 100 g de mayonesa
Ensalada
  • 1 manzana verde cortada en cuatro y sin pepas
  • 400 g de rabanitos cortados en dos
  • 250 g de palitos enteros de kanikama
  • 150 g de hojas verdes de ensalada (p.ej: lechuga, rúcula, espinaca, etc.)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 4 g
Calorie 773 kJ / 108 kcal
Grassi 8 g
Carboidrati 11 g

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