Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g extra virgin olive oil, divided
- 225 g onions, quartered
- 30 g butter, unsalted, plus 1 heaping tbsp, room temperature
-
8
chicken thighs, skin on, bone in
o 1 chicken - 225 g bacon, unsmoked, in pieces (5 cm)
- 225 g carrots, peeled, in rounds (2 cm)
- 225 g cremini mushrooms, trimmed, halved or quartered, if large
- 1 tsp salt
- 1 tsp black pepper, freshly ground, to taste
- 1 bottle red wine (725 ml)
- 2 garlic cloves, crushed
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 bay leaves, dried
- 1 tbsp all-purpose flour
- 15 g parsley, fresh, chopped
-
mashed potato, to serve
o pasta, any type, cooked, to serve
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3088 kJ / 738 kcal
- Proteine
- 48 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 50 g
- Grassi saturi
- 15 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 623 mg
Ricette alternative
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
30 Min
Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad
1h 45min
Pork tenderloin with mustard sauce
35 Min
North Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread
3h 25min
Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric
2h
Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5)
2h
Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions
35 Min
Berry Clafoutis (Anna) Metric
1h 35min
Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts
1 Std. 30 Min
Chicken in peach sauce
40 min
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3 Std. 20 Min
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1小时 15 分钟