Crostata meringata all'arancia

Crostata meringata all'arancia

1.8 31 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

12 porzioni

Ingredienti

Base

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
100 g zucchero
300 g di farina
120 g di margarina a pezzi
1 pizzico di sale
2 uova
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
fagioli secchi (opzionale)

Crema all'arancia

100 g di succo di arancia spremuto fresco
3 tuorli
150 g zucchero
50 g farina

Arance caramellate

2 arance medie
2 cucchiai zucchero
2 cucchiai di liquore all'arancia

Meringa

100 g zucchero
50 g di acqua
6 albumi a temperatura ambiente

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5.6 g

Calorie 1114 kJ / 266 kcal

Grassi 7.3 g

Carboidrati 45.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crostate 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crema al limone

10h 20min

Zuppa inglese al forno

3h 25min

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

45min

Torta ricotta e fichi

10h 30min

Crostatine al limoncello

2h 35min

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55min

Charlotte di cioccolato e vaniglia

11h 20min

Bon bon con liquore all'arancia

2h 20min

Lemon meringue pie

3h

Torta di meringa e mousse al cioccolato

6h 30min

Crema pasticcera

15min

Cheesecake cotta alle mele

6h 30min