Paprikahendlgulasch mit Zucchinibandnudeln (XXL)

Paprikahendlgulasch mit Zucchinibandnudeln (XXL)

3.5 2 valutazioni

Prep. 1h 10min

Totale 1h 30min

8 Portionen

Ingredienti

Wasser
500 g
Paprikaschoten gemischt (gelb und rot), in Stücken (2-3 cm)
400 - 450 g
Zucchini
1000 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
300 g
Öl
20 g
Hendlbrustfilet, ohne Haut
800 g
Zucker
1 TL
Tomatenmark nach Geschmack
70 - 90 g
passierte Tomaten
400 g
Weißwein, trocken
200 g
Geflügelfond
200 g
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
2 EL
Salz
2 EL
Cayennepfeffer nach Geschmack
½ - 2 TL
Kümmel, gemahlen
1 ½ TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Majoran, getrocknet
2 EL
Weizenmehl in Wasser aufgelöst
20 g
Lorbeerblätter, getrocknet
3
Sauerrahm (opzionale) zum Garnieren

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 11245 mg

Proteine 30 g

Calorie 241 kJ / 1010 kcal

Grassi 5 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix Friend XXL - für den großen Hunger 26 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Fleischbällchen in Tomatensauce

35min

Glücksfisch-Biskotten

2h 30min

Lasagne

1h 45min

Faschierte Bällchen in Tomatensauce zu Nudeln

45min

Chili con Carne (XXL)

50min

Ritschert (XXL)

1h

Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)

1h 30min

Karpfengulasch

55min

Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei

1h

Rindsgulasch klassisch

3h 20min

Letscho

40min

Reisfleisch

2h 20min