Spargel-Bruschetta

Spargel-Bruschetta

4.6 108 valutazioni

Prep. 25min

Totale 45min

6 Scheiben

Ingredienti

Wasser
400 g
Eier
3
Spargelstangen geschält, holzige Enden abgeschnitten (ca. 400 g )
15
Bauernbrot
6 Scheiben
Basilikum abgezupft
4 Stängel
Parmesan in Stücken
50 g
Ricotta
200 g
Schnittlauch in kleinen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen
½ Bund
Senf
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
½ TL
gekochter Schinken
6 Scheiben

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Scheibe

Proteine 23 g

Calorie 1275 kJ / 304 kcal

Grassi 12 g

Fibre 3.7 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Endlich Spargelzeit! 44 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce

1h

Kartoffelsalat mit Spargel und Räucherlachs

1h

Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen

1h 10min

Gemüse-Grill-Pfännchen

25min

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1h 40min

Surf-&-Turf-Hot-Dog

30min

Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art"

1h

Knusperspargel im Kräutermantel

40min

Bunter Zaziki-Kartoffelsalat

1h

Brezen-Salat

25min

Lachs-Ei-Wraps mit Senfcreme

35min

Lachs-Wraps

10min