Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide

4.3 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

4 portions

Ingredienti

40 g de graines de sésame, toutes les couleurs
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
75 g de sauce teriyaki
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 95 mg

Proteine 33 g

Calorie 1650 kJ / 394 kcal

Grassi 26 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisson sous-vide 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Biscuits à la rhubarbe et au citron

1h

Tapenade de tomates

5min

Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

1h 30min

Choucroute

96h

Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

50min

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2h 40min

Pâte de bouillon de volaille

45min

Tourte au bœuf et à la bière

1h 40min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2h 15min

Punch mexicain au romarin

10min

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

1h 10min

Confiture de tomate et de piment rouge

1h 15min