Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

La crème au safran

20 g de miel
30 g de sucre en poudre
1 dose de pistils de safran
300 g de crème, min. 30% M.G.
200 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
1 pêche
200 g de fraises
100 g de framboises
2 c. à soupe de jus d'orange
2 c. à soupe de liqueur de fraises (opzionale)

Le crumble

50 g de sucre roux
30 g d'amandes en poudre
50 g de beurre mou, en morceaux
50 g de farine de blé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6.8 g

Calorie 1493 kJ / 357 kcal

Grassi 16 g

Fibre 4 g

Carboidrati 45.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vive le printemps 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25min

Tarte à la roquette

Tarte à la roquette

40min

Soupe hongroise aux champignons

Soupe hongroise aux champignons

30min

Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

20min

Terrine d'asperges et de langoustines

Terrine d'asperges et de langoustines

10h

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2h 45min

Coleslaw

Coleslaw

10min

'Cobbler' aux pêches et aux prunes

'Cobbler' aux pêches et aux prunes

1h

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

3h 10min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35min

Pain de viande

Pain de viande

1h 20min