Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

4.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

La crème au safran

20 g de miel
30 g de sucre en poudre
1 dose de pistils de safran
300 g de crème, min. 30% M.G.
200 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
1 pêche
200 g de fraises
100 g de framboises
2 c. à soupe de jus d'orange
2 c. à soupe de liqueur de fraises (opzionale)

Le crumble

50 g de sucre roux
30 g d'amandes en poudre
50 g de beurre mou, en morceaux
50 g de farine de blé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6.8 g

Calorie 1493 kJ / 357 kcal

Grassi 16 g

Fibre 4 g

Carboidrati 45.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vive le printemps 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 min

Fricassée de poulet aux asperges

1 godz.

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Brak ocen

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10 min

Couronne fruitée

Brak ocen

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3 godz. 40 min

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 godz. 10 min

Terrine d'asperges et de langoustines

10 godz.

Massepain

1 godz. 10 min

Parfait vanille-mascarpone

2 godz. 40 min

Citron frappé au champagne

10 min

Sabayon classique

15 min