Gâteau tout chocolat

Gâteau tout chocolat

3.4 9 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 10min

6 portions

Ingredienti

Le gâteau

150 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
100 g de beurre doux et mou, et un peu pour le moule
3 œufs
120 g de sucre en poudre
75 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

La garniture et le décor

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de lait
75 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
2 jaunes d'œufs
40 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
60 g de vermicelles au chocolat
quelques copeaux de chocolat

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 2607 kJ / 619 kcal

Grassi 37 g

Fibre 3 g

Carboidrati 60 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Délicieuses pâtisseries 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte au chocolat

1h 40min

Crêpes tout chocolat

35min

Moelleux au chocolat

55min

Croustillant au chocolat comme un whoopie pie

1h

Gâteau au chocolat léger

3h 15min

Galette des Rois aux châtaignes

1h 25min

Gâteau aux amandes

1h

Fondant chocolat en robe de fruits

3h 45min

Gâteau magique chocolat-caramel

5h

Gâteau au chocolat XXL

45min

Gâteau au yaourt

1h 40min

Gâteau au chocolat express

20min