Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 - 3 takjes verse dragon
- 2 - 3 takjes verse kervel
- 1 tomaat (ong. 50 g)
- 80 g sjalot
- 80 g witte wijnazijn
- 180 g boter, in stukken
- 4 eierdooiers
- ¼ - ½ tl zout
- 2 snuifjes gemalen peper
- 1 - 2 tl tomatenpuree (geconcentreerd)
- Valori nutritivi
- per 1 Totale recept
- Calorie
- 7899 kJ / 1885 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 195 g
- Grassi saturi
- 104 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodio
- 1335 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Bearnaisesaus
20min
Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)
Nessuna valutazione
Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips
1u. 45min
Zeevruchtennat met champagne
Nessuna valutazione
Gazpacho met kers en munt
Nessuna valutazione
Bearnaisesaus
15min
Vanille-mascarpone parfait
2sa 40 dk
Sprankelende clementine en granaatappelpunch
20min
Mousse van kaas
10min
Ijs van chocolademousse
3h
Hollandaisesaus met rode peper en paprika
15min
Groene pepersaus
20min