Galettes roulées jambon-roquette

Galettes roulées jambon-roquette

3.3 4 valutazione

Prep. 20min

Totale 35min

16 pièces

Ingredienti

330 g de farine de sarrasin
1050 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
20 g de beurre
16 brins de ciboulette fraîche
200 g d'huile d'olive
1 jaune d'œuf
1 c. à café de moutarde
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de jambon blanc
100 g de roquette

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 144.1 mg

Proteine 5.4 g

Calorie 734.9 kJ / 176 kcal

Grassi 10.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 13.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°26 48 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

2 h

Galettes complètes

45 min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45 min

Roulés de galettes de sarrasin

1 h 50 min

Burger au porc, sauce barbecue

4 h 50 min

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

1 h

Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande

1 h 25 min

Bûche chocolat noir et gingembre

1 h 50 min

Menu à petit prix - Tarte aux mûres

2 h 10 min

Mousse à la fraise sans œufs

3 h

Röstis de courgette

1 h 40 min

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

35 min