Tarta Thermomix® gravedad zero

Tarta Thermomix® gravedad zero

2.8 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 5h 30min

12 raciones

Ingredienti

Ganache de chocolate

150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de azúcar
45 g de mantequilla en trozos

Bizcocho de naranja

250 g de azúcar
1 naranja de zumo sin pelar, cortada en cuartos
4 huevos
250 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal
100 g de aceite de girasol

100 g de mantequilla
1 yogur natural

130 g de nata (35% de grasa)

Crema de cobertura

300 g de queso cremoso
150 g de azúcar glas
350 g de nata (35% de grasa)

Montaje y decoración

75 g de fondant (pasta de azúcar) blanco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 110.5 mg

Proteine 8 g

Calorie 2642 kJ / 632 kcal

Grassi 35.8 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 17.1 g

Carboidrati 69.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Repostería. La vida es dulce 120 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Fudge blanco con pistachos y arándanos

40min

Brazos de chocolate y praliné

3h

Cronuts con salsa de toffelate

6h

Bombones de naranja

1h

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

3h 40min

Crêpes con salsa de albaricoques y menta

50min

Bombones de mazapán

1h

Roscas de choux de cacao

1h 30min

Tarta Joker

5h

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

1h 30min

Profiteroles de tiramisú

4h

Bizcochitos de chocolate rellenos

1h 15min