Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pěna z bílé čokolády
- 70 gramů máslových sušenek
- 200 gramů smetany, min. 33 % tuku, vychlazené
- 100 gramů bílé čokolády
- ¼ vanilkového lusku, jen dřeň
- 200 gramů čerstvého sýra
Sous-vide jahody
- voda, na ponoření sáčků
- 400 gramů jahod, nakrájených napůl
- ¼ čajové lžičky mleté skořice
- 2 kusy pomerančové kůry (1 cm x 3–4 cm)
- 1500 gramů vody (přibližně)
-
30
gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
o 1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1615 kJ / 386 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 29 g
- Grassi saturi
- 17 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodio
- 159 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou
1 Std. 10 Min
Tropico smoothie
10 min
Panna cotta s borůvkami
6h 30 min
Mandarinková pěna s bílou čokoládou
2 Std. 30 Min
Glazovaná karotka s medem
1 Std. 20 Min
Valentýnský cheesecake
4h 30min
Tatarák po francouzsku
1 Std. 10 Min
Mini cheesecaky ve skleničce
4 Std.
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28hod. 15min
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Čokoládová panna cotta
4h 5 min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 Min