Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 gramů hovězího masa, nízkého roštěnce
- 1 čajová lžička hrubozrnné soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 snítka čerstvého tymiánu, jen lístky
- 1 větvička čerstvého rozmarýnu, jen lístky
- 150 gramů dijonské hořčice
- 50 gramů worcesterové omáčky
- 150 gramů kečupu
- 170 gramů olivového oleje
- 1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
- 30 gramů citrónové šťávy
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2830.3 kJ / 676.5 kcal
- Proteine
- 39.7 g
- Carboidrati
- 15.9 g
- Grassi
- 51.8 g
- Grassi saturi
- 9.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 1500.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tuňákový snídaňový quiche bez těsta
30 min
Fermentovaná mrkev
60h 30min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1 Std. 5 Min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13h 20 min
Bramborové spirálky s česnekovým dipem
45 min
Char siu marináda
10 min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4 Std. 30 Min
Křupavý jogurtový chléb
3 Std.
Portugalský chléb (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15min
Chléb se semínky a cibulkou
1 godz. 50 min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1 godz. 50 min