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Sous-vide joues de porc

Sous-vide joues de porc
3.8 6 valutazioni
Prep. 15min
Totale 8h 30min
4 portions
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Ingredienti

  • 8 joues de porc (80-100 g chacun)
  • 1500 - 1600 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 133 mg
Proteine 31 g
Calorie 1751 kJ / 418 kcal
Grassi 33 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 14 g
Carboidrati 0 g

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