Dispositivi & accessori
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
Prep. 10min
Totale 50min
4 portions
Ingredienti
-
24 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
-
1500 g d'eau
-
30 g de jus de citron
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
182 mg
Proteine
23 g
Calorie
481 kJ /
115 kcal
Grassi
2 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Sous-vide épaule de porc, désossée
12h 25min
Sous-vide côte de bœuf, désossée
2h 25min
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
1h 20min
Noix ou noix de pécan finement moulues
5min
Pâtes fraîches jaunes
1h
Caramel de base
25min
Riz au lait
1h
Crème fouettée
10min
Blaff de légumes
35min
Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
3h 40min
Aubergine miso sous-vide
2h 45min
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5h