Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

4.4 76 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

6 raciones

Ingredienti

100 g de almendra cruda sin piel
1 mango maduro, en trozos (aprox. 200 g)
1 diente de ajo
80 g de miga de pan blanco
1500 g de agua
20 g de vinagre
50 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
240 g de arroz basmati
1 aguacate en láminas finas
18 langostinos cocidos pelados
½ cebolla roja en rodajas de 3 mm
2 cucharadas de almendra laminada tostada

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 3517.4 mg

Proteine 22.1 g

Calorie 2007 kJ / 480 kcal

Grassi 23.9 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 3.1 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 141 50 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30 Min

Gazpacho de albaricoques

1 Std. 15 Min

Sopa fría cocktail

2 Std. 5 Min

Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo

15 Min

Gazpacho de aguacate

10 Min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 Min

Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina

30 Min

Gazpacho de mango

15 Min

Gazpacho de fresas con queso feta

10 Min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30 Min

Gazpacho de melón

15 Min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 Min