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Torta ai cachi e amaretti
Prep. 10min
Totale 1h
12 fette
Ingredienti
-
100 g di amaretti duri o morbidi
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
100 g zucchero
-
50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
-
500 - 550 g di cachi la polpa
-
2 uova i tuorli e gli albumi separati
-
150 g di farina tipo 00 + q.b.
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
16 g di lievito in polvere per dolci (1 bustina)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 fetta
Sodio
4.2 mg
Proteine
5 g
Calorie
819.8 kJ /
196.2 kcal
Grassi
2.8 g
Fibre
3.3 g
Grassi saturi
2.8 g
Carboidrati
55.3 g
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Italia
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