Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
Prep. 10min
Totale 1h 30min
2 porzioni
Ingredienti
-
1900 g di acqua
-
250 g di filetto di merluzzo fresco (in 2 tranci)
-
5 - 6 pomodorini ciliegia in quarti (vedere consigli)
-
50 g di olive taggiasche denocciolate
-
1 cucchiaino di origano secco
-
1 cucchiaino di bottarga in polvere
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
22.8 g
Calorie
1176 kJ /
281 kcal
Grassi
19.9 g
Fibre
1.8 g
Carboidrati
1.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Calamari Sottovuoto
50min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8h
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1h
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1h 20min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1h 10min
Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto
2h 30min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1h 30min