Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

4.3 23 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

4 porsiyon

Ingredienti

BROKOLİ İÇİN BADEMLİ SOS

zeytinyağı
30 - 40 g
limon suyu
1 - 2 yk
badem
50 - 60 g
diş sarımsak
1
tuz
1 - 2 tutam

TAZE SOĞANLI KÖFTE HARCI

diş sarımsak
2 - 3
kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
750 g
yulaf unu
2 yk
biber salçası
30 g
maydanoz ince kıyılmış
10 - 15 g
taze soğan ince kıyılmış
30 g
kimyon
1 tk
yenibahar (opzionale)
1 - 2 tutam
karabiber
1 - 2 tutam
tuz
1 tk
zeytinyağı
½ tk

KÖFTE, PÜRE VE BROKOLİLERİN PİŞMESİ

su
500 g
patates parçalara bölünmüş (1-2 cm)
350 g
havuç mor veya turuncu, dilimlenmiş (1 cm)
250 g
diş sarımsak
1
brokoli çiçeği parçalara bölünmüş (3-4 cm)
350 g
zeytinyağı
15 - 20 g
tereyağı
tuz
1 - 2 tutam
karabiber
1 - 2 tutam

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 252.5 mg

Proteine 43.5 g

Calorie 2914 kJ / 696.5 kcal

Grassi 45 g

Fibre 7.5 g

Carboidrati 30.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Glütensiz lezzetler 35 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

1h 5min

Tavuk Baget ve Biralı Sos

1h 30min

Bonfile ve Brokolili Pilav

50min

Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte

1h 5min

Beşamel Soslu Somon ve Brokoli

30min

Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta

45min

Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

1h 5min

Glütensiz Çikolatalı Kek

1h 15min

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1h 20min

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50min

Hardallı Patates Salatası

1h

Yeşil Mercimekli Kinoa Salatası

35min