Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Chiftelele
- 60 g parmezan, tăiat cuburi, plus pentru decor (vezi recomandări)
- 30 g pesmet
- 15 g hribi uscați
- 110 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
- 450 g carne tocată de vită, tăiată bucăți
- 1 linguriță praf de copt
- ½ linguriță sare
Supa
- 110 g ceapă, tăiată bucăți
- 180 g bulbi de fenicul, fără tulpini, tăiați bucăți, plus frunze, pentru decor
- 2 căței de usturoi
- 15 g hribi uscați
- 1500 g apă
-
3
lingurițe cu vârf concentrat pastă de carne, de vită
o 3 cuburi de concentrat de vită (pentru 0,5 l) - ½ - 1 linguriță sare, după gust
- 110 g paste striate de tip ditalini (vezi recomandări)
-
50
g varză neagră, fără tulpini, tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
o 50 g varză kale, fără tulpini, tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1393 kJ / 333 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 28 g
- Grassi
- 13 g
- Fibre
- 3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă marocană picantă de linte
Nessuna valutazione
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2h 10min
Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere
2 Std. 35 Min
Piure de castane
45 min
Supă de pui cu tăiței
1 Std. 35 Min
Dacquoise cu zmeură
2 Std.
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25 min
Supă cu pui Stroganoff
55 min
Supă de mazăre cu chorizo
45 min
Supă de primăvară cu legume
35min
Pateu țărănesc
48 godz.
Spumă de cafea
15 min